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鵝肝餃子搭蟹肉醬

上課日期:2012.10.14 救國團夢時代

 

義大利人堅持吃的信仰,有一些原則是必須遵守:

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沙威瑪與酸醬口袋餅

上課日期:2012.10.13 救國團夢時代

 

  飲食脈絡

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對糖尿病患者有益的六大美食 

對糖尿病患者有益的六大美食 (不按排名)

這六項食物中,就有三種是辛香料喔!

1. 楓樹糖漿

2. 蕎麥

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酪梨沙沙醬搭深海圓鱈
上課日期:2012.10.07 救國團夢時代

地中海飲食(Mediterranean Diet)

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黑心塑化劑事件震撼整個社會,民眾對飲料、食品加工和保健食品的安全信心全面崩盤,嚴重衝擊經濟。此一事件凸顯長期以來政府主管機構管理鬆散,根本沒有能 力為人民健康把關,人民對政府的公信力蕩然無存。學者專家指出,塑化劑之所以無孔不入,深入滲透到五大類食品(乃至更多類),追根究底實乃人工香料和色素 廣泛被運用在藥妝清潔品、食品所造成,才讓塑化劑有用武之地。


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Curdlan 卡德蘭膠 ~ 少吃為妙

惡疾會比老祖宗時代多;還是少吃為妙!
 
【聯合報╱記者彭慧明╱台北報導】  
 

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日式豬排咖哩飯

上課日期:2012.09.16 救國團夢時代

 

還原日系咖哩調配原貌

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法式千層蛋糕

上課時間:2012.09.09 救國團夢時代

 

  法式千層蛋糕脈絡

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阿育吠陀課程之 心理測驗1

http://www.dadupo.com.tw/play/test-1.htm

 

請社員測驗看看,準喔!

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法式千層派皮 & 法國玉米濃湯

上課時間:2012/08/25-26 救國團夢時代

 

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烤德國豬腳搭當季香吉士醬

上課日期:2012.08.12 救國團夢時代

 烤豬腳Schweinshaxen事實上是屬於德國意志聯邦共和國東南部的一個邦稱為

巴伐利亞。

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法國鹹派

上課時間:2012.08.05 救國團夢時代

 

  關於法國鹹派

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法式洋蔥湯

上課日期:2012.07.29 救國團夢時代

 

  何謂洋蔥湯

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印度素食咖哩與馬都拉斯烤餅

上課日期:2012.07.28 救國團夢時代

 

  食物脈絡

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阿育吠陀系列之催情咖哩(北印)

上課時間:2012.07.22 救國團夢時代

 

阿育吠陀中的基本概念

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印度滷麵

上課日期:2012.07.15 救國團夢時代


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辛香料‧極致叉燒

上課日期:2012.07.14 救國團夢時代


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芒果雪花糕
上課日期:2012.07.08 救國團夢時代

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香茅海鮮沙嗲串與沾醬

上課日期:2012.07.08 救國團夢時代

 

菜餚脈絡、族群遷徙與宗教意涵

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24-玫瑰主圖  
§香料魔法火鍋班 [高階‧最終回]

[玫瑰火鍋‧玫瑰醬‧玫瑰酥餅]
上課日期:101年7月3日  地點:高雄 救國團 夢時代

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