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目前分類:創意料理 (5)

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畫布調味紙

上課日期;2014.02.23

 

  埔里,紙的故鄉

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 鮸魚蓮霧羹佐金門炒麵線  上課日期:2012.03.10 救國團夢時代

 

福建的飲食脈絡

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鴨胸絲瓜搭紅豆麵及蟹肉茸濃湯

上課日期:2011.07.31

 

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菲力牛肉搭玉井愛文芒果醬  上課日期:2011.07.10  救國團夢時代


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荔榴醬搭白玉雞 上課日期:2011.06.19  救國團夢時代

 

這是一道結合中西式料理且融合了在地食材與南亞

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