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目前分類:料理‧東南亞 (6)

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                          ❘❙❚ 告別夢時代 ◦ 手作班經典回顧 ❚❙❘
"八年,帶著理念、初衷與研究之路,展開全台唯一以辛香料調製的烹作展演..."
八年來我們做過最經典的、失傳的、工序最繁複的,集所有精華於一身的課程。
今年底,救國團夢時代教室即將結束營運,我將帶著感恩的心,再一次作味覺巡禮~

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[完勝的亞洲料理-精華篇]
3天課程,扎實學會6道功夫菜,在家宴客也能很easy~

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  ┃ 新加坡肉骨茶 ┃ 馬來西亞檳城沙嗲 ┃ 泰國椰子咖哩套餐 ┃
┃ 印尼加多加多 ┃  港式玫瑰油雞腿 ┃ 台灣滷味攤之綜合滷味 ┃

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CNN票選十大必吃之一
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      這是一門品味的課,我們強調當季當令食材,以種種辛香料堆積出不同凡響的味道並兼具健康、自然,享受自己動手製作的樂趣,吃得安心也吃得健康。

<課程資訊>
課名:料理‧東南亞

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課名:料理‧東南亞之年菜自己做

    這是一門讓你吃門道也長知識的課,我們強調當季當令食材,
辛香料調味做出不同凡響的年菜,簡單、美味、嘗試自己下廚動手做
的樂趣,吃得安心也吃得健康。

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[課名]料理‧東南亞

[課程闡述]你愛吃東南亞菜嗎?泰國、越南、印尼、
新加坡、菲律賓、寮國、柬埔寨、緬甸等等,這堂課

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 [料理‧東南亞] 邀您動手烹作道地美食~

你愛吃東南亞菜嗎?泰國、越南、印尼、新加坡、菲律賓、寮國、柬埔寨、緬甸等等,這堂課讓你吃門道也長知識,菜餚的典故、辛香料的運用、如何做出到位的東南亞菜,南向政策就從飲食開始。

 

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