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目前分類:<中國八大菜系-港式茶點> (11)

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香港牛雜

上課日期:2015.11.29

 

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楊枝甘露

上課日期:2015.10.18

 

楊枝甘露的由來

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失傳食譜系列-帶子芋盒(港式特色小點)

上課日期:2013.06.23

 

古老的食物:芋頭

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失傳食譜系列-蛋黃千層糕(港式特色小點)

上課日期:2013.05.19

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飲食介紹:

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辛香料‧極致叉燒

上課日期:2012.07.14 救國團夢時代


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芒果雪花糕
上課日期:2012.07.08 救國團夢時代

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粵式荷葉糯米雞與珍珠雞

上課日期:2012.06.17 救國團夢時代

 

  糯米雞典故

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粵式手作餛飩

上課日期:2012.05.09 救國團夢時代

 

課程緣起

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港式明蝦餃  

上課時間:2012.04.29 救國團夢時代

 

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百花蘆筍燒賣及花菇燒賣

上課日期:2011.07.24


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澎湖小管XO醬  上課日期:2011.07.17  救國團夢時代

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