手作自慢香蘭果醬 上課日期:2010.11.14 救國團夢時代
首先,先融化冰糖
加入蛋汁
加入香料
加入今天的主角：香蘭粹取汁
再加入椰漿
所有材料持續煮、並且不停的攪拌，煮至粘稠狀即可起鍋
大家瘋狂的攪拌!加油!加油!
製作完成的果醬再配上五穀麵包，味道真讚!
今天的主要香料是「東南亞的情人~香蘭」(香蘭的介紹，
可閱讀愛玲老師的非常娘惹”部落格，「東南亞的情人」
之文章)，它散發著淡淡的清香，東南亞人非常喜歡用它來
做料理，大家比較熟知的娘惹糕，其中就有使用到香蘭，
但女生切記不可把它煮來當水喝餒!要不然會有婦科的問題喔!
後記：今天大家學習到了一個美味且兼具健身效果的果醬，
若同學們回家勤於練習製作果醬，想必沒有多久，你的掰掰袖
就會輕輕鬆鬆的離家出走了，哈哈哈~ 
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