草莓拿破崙派 上課日期:2011.01.02 救國團夢時代
製作CREAM:
蛋黃、砂糖、玉米粉、麵粉攪拌在一起，倒入加熱過的牛奶，
並且加入奶油、香蘭汁，用小火煮一直攪拌即成
製派皮：
1.將麵粉、金合歡、奶油、鹽、水全部和在一起
2.將麵團擀平
3.橫直各折三摺後，保鮮膜封住，置入冰箱20分鐘
※出冰箱後，步驟3還要再做2次
4.麵團擀平後，把它裁切成同等大小的長條型，入烤箱
草莓拿破崙派組裝：
一層派、一層cream，夾層中放入水果，再灑上糖粉即成
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