辛香料研究院

多元文化‧香料魔法社團

MAGICAL EPICES MULTICULTURAL

CLUB (MEMC)

                愛吃、愛煮、愛調配、愛香料、愛旅行

                緣起：

生命不能沒有香料

就像大地不能沒有太陽

生活和食物一樣

都要喜怒哀樂才完美

構思於2010年春，新世紀中的新飲食概念，我們拒絕化學調味，

我們提倡慢食文化，我們是一群愛吃愛煮愛調配愛香料的同好，

隨時可以背起行囊一起去探索香料的無限浩瀚；如果你跟我們一

樣；俯合其中一項愛吃愛煮愛香料愛旅行，歡迎你加入我們的大

家族。

MEMC是多元文化‧香料魔法社團的英文縮寫，MEGICAL為魔法一

詞；香料猶如魔法駕馭著喜怒哀樂、七情六慾，香料群島更被賦

予神仙國度之境界，EPICES為十二世紀最初詮釋香料的法文；

意指特別異國的物種又兼具醫療效果的調味料，MULTICULTURAL

係指台灣即將注入多元文化意象， CLUB是一個大家庭；凝聚四

面八方所有對香料意境無限想像的家，如果你天生愛吃、愛玩、

愛現廚藝、愛哈拉、愛旅行，愛香料，歡迎你！你就是我要的人！

社團內容：

1. 調配香料、探索味蕾

2. 訓練味覺、開發智覺

3. 小組討論、以書會友

4. 音樂冥想、影片觀賞

5. 定期旅遊、文化開拓

6. 有機培育、推廣慢食

             ~歡迎加入我們的家族~

加入我們的行列  請洽 高雄市一社區大學07-2518200