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泰纏綿

上課日期:2014.09.28

 

  菜餚特色

這是一道皇家泰國手工菜,以鴨蛋做成網狀成為一張蛋皮,

再以三寶佐料:蟹肉或蝦肉、豬絞肉炒成內餡並以蛋皮包裹而成,

吃的時候沾上沾醬而食十分有滋味。

 

  今日食材

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