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部落格全站分類:美食情報
泰纏綿
上課日期:2014.09.28
◎ 菜餚特色
這是一道皇家泰國手工菜,以鴨蛋做成網狀成為一張蛋皮,
再以三寶佐料:蟹肉或蝦肉、豬絞肉炒成內餡並以蛋皮包裹而成,
吃的時候沾上沾醬而食十分有滋味。
◎ 今日食材
辛香料研究院
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