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目前分類:世界咖哩專門課 (39)

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果阿牛肉搭加巴地餅

上課日期:2014.01.27

 

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印度催情烤雞大腿

上課日期:2014.01.20

 

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馬鈴薯花椰菜咖哩

上課日期:2014.01.13

 

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優格魚咖哩

上課日期: 2014.01.05

 

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素食古魯瑪咖哩搭彩色飯(齋浦爾料理)

上課日期:2013.12.30

 

素食古魯瑪咖哩搭彩色飯3-20140101.jpg

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比亞泥雞肉飯(孟買料理)

上課日期:2013.12.23

 

比亞泥雞肉飯-學員1-20131225.jpg

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拉賈斯坦羊肉咖哩與普拉達餅

上課日期:2013.12.16

 

拉賈斯坦羊肉咖哩與普拉達餅1-20131219.jpg

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辛香料漢堡肉(海德拉堡料理)

上課日期:2013.12.02

 

辛香料漢堡肉1-20131207.jpg

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蔬菜沙摩莎(旁遮普料理)

上課日期:2013.11.25

 

蔬菜沙摩莎1-20131127.jpg

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印度炒麵(印尼印度菜)

上課日期:2013.11.18

 

印度炒麵1-20131127.jpg

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咖哩螃蟹(果阿)

上課日期:2013.11.11

 

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豬肉濃郁咖哩(果達古咖哩)

上課日期:2013.11.04

 

豬肉濃郁咖哩-學員1-20131105.jpg

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鑲茄子咖哩(喀拉拉邦料理)

上課日期:2013.10.28

 

鑲茄子咖哩-學員1-20131105.jpg

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香酥魚咖哩(坦米爾納德邦料理)

上課日期:2013.10.21

 

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香菇咖哩(創意素食料理)

上課日期:2013.10.07

 

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羊肉咖哩(孟買料理)

上課日期:2013.09.30

 

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特濃牛肉咖哩(冷當咖哩)

上課日期:2013.09.23 咖哩專門課

 

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蝦子酸辣咖哩(果阿料理)

上課日期:2013.09.09 咖哩專門課

 

這是一門專以咖哩為題材的課,以一匙一瓢的方式調配出各種不同的辛香料,

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金黃雞腿咖哩

上課日期:2013.09.16

 

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