辛香料研究院

 

 
◎  娘惹族群典故

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盛夏食譜系列-阿扎魚冷菜(娘惹冷菜)
上課日期:2013.08.25
 

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特色食譜系列-爆漿糯米球(娘惹點心)
上課日期:2013.03.10 救國團夢時代
 

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比鼻麵包(娘惹點心)
上課時間:2012.12.23 救國團夢時代
 

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羊脂翡翠糕(北娘惹)
上課日期:2012.11.11 救國團夢時代

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娘惹咖哩雞佐薑黃飯
 上課日期:2012.11.03 救國團夢時代

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娘惹糕椰子糯米捲(rempah udang) 上課日期:2012.02.26

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娘惹阿紮泡菜  上課日期:2011.12.18

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娘惹五香滷肉     上課日期:2011.06.12  救國團夢時代

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娘惹蘭花糕搭椰蛋醬    上課日期:2011.05.08  救國團夢時代

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千層咖哩餃   上課日期:2011.02.20   救國團夢時代

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手作自慢香蘭果醬 上課日期:2010.11.14 救國團夢時代

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