馬爾地夫白咖哩 上課日期:2015.04.25 ◎ 馬爾地夫白咖哩 馬爾地夫白咖哩有三種元素:椰奶、鮪魚、辛香料。 通常搭配白飯一起食用,如果要當成早餐時則配麵包一起食用。 口感非常溫和,椰奶味淡雅、香蘭葉清新,所有辛香料的搭配都恰到好處。 可以感受到咖哩的氣息卻不見嗆辣,薑黃成分高,適合老人、小朋友吃。 ◎ 今日食材